Mi is lehetne jobb a nyári melegben, mint kiülni a kertbe a barátokkal, felállítani a grillezőt, begyújtani a szenet, felpattintani egy jó hideg sört, és élvezni a napot? Nem sok dolog, az biztos. A füst átjárja a határt, még az utcán is csorgó nyállal irigykedve mennek el az emberek, mikor megérzik…

Hosszú idő és rengeteg agyalás után úgy döntöttem, folytatom a blogot. A másfél éves önkéntes száműzetés oka az volt, hogy szakítottam a vendéglátással. Önmagában ez nem indokolta volna a leállást, azonban a kiábrándultság mindenképpen. A blog viszont önálló életet…

Így kezdődik az a mondat, amit a legtöbben valószínűleg hallottunk édesanyánktól kiskorunkban az ebédlőasztalnál, mikor gondosan átsöpörtük a zöldséget a kistestvér tányérjára sokadik unszolásra sem sikerült a tányéron csatarendbe állított zöldségeket belénk…

Következzék a karácsonyi menü második felvonása, célkeresztben a gołąbki egy karácsonyi változata, a gołąbki z grzybami, azaz a gombával töltött káposztalevél, továbbá az elmaradhatatlan halételek közül is megnézünk egyet, méghozzá a śledzie w śmietanie-t vagyis a…